飯店接待櫃枱

台北市捷運雙連站步行4 分鐘就抵達的優美飯店, 全館共63 間客房, 打造以旅客為中心的服務體驗,獲頒英日雙語評鑑優良認證、英語服務標章四星級認證,除此之外,更提供許多貼心的服務,例如免費自行車讓您輕鬆拜訪大街小巷感受不同的風景、免費洗衣室讓您衣物行李不必帶太多。

2016 年更獲得貓途鷹亞洲最佳家庭飯店的殊榮,親子客群的服務獲得了認證口碑,這一切的成果來自六個孩子的爸爸,也就是優美飯店經營者陳千峻總經理。

設立13 年
從過去榮景走向不確定的未來

在台北經營飯店十多年,過去只要旅館有房間,一定能賣出去,近十年外部環境快速更迭,新飯店大量開幕,OTA 的興起加上消費者行為改變,同樣的經營模式已無法維持當年的獲利,儘管如此,經營團隊仍然持續在做法上積極創新,包含經營社群建立口碑評價,異業合作創造品牌價值等,過程中有成功有失敗,面對未來市場的不確定性,要能存活下來,必須要有開創性的改變,因此陳總經理開始思考不同的商業模式。看見商研院主動寄出的計畫通知,於是參加臺北場說明會,進而提出輔導申請。

圖說(點圖可放大):
1:飯店入口
2:IKEA風格餐廳
3/4/5:IKEA特色房型
獲選為IKEA
亞洲快閃旅店的合作對象

優美飯店在2014 年9 月重新裝潢,使用高級建材用料, 格局裝潢、衛浴設備仍保留舊式旅館的元素,整體空間環境簡約素雅,累積的口碑評價極高。值得一提的是, 2019 年11 月獲選為IKEA 亞洲首間「IKEA pop-up hotel」快閃旅店的合作對象,館內有兩個樓層18 間房由IKEA 團隊重新打造,總共有9 種主題,每一間皆採用IKEA 的傢俱飾物用品,風格別緻新穎,更增添優美飯店的話題性與行銷優勢。

從各種天馬行空的想法
嘗試找到出路

旅客的自主能力越來越高,對飯店的衝擊很大,不斷思考飯店還能有什麼延伸服務,因此有許多天馬行空的想法。像是櫃台提供代收包裹、打造成社區中心,創造類似共享服務的功能,這些點子極具創新性,但能產生多少營運效益,仍待深度思考與評估。在訪談過程中,可以看出陳總對經營旅館熱情以及亟欲提升優美競爭力的企圖心。